Elmalı Güllaç Tarifi
Elmalı Güllaç Tarifi
 |
| elmalı güllaç tarifi |
Elmalı Güllaç Nasıl Yapılır? İşte Benden Tarif
Gerekli Malzemeleri Yazalım
Süt 3 su bardağı kadar olsa yeterli olacaktır.
Güllaç yaprağı 6 tane olsa yeterli olacaktır.
Ceviz 1 su bardağı kadar olsa tarifimiz için yeterli olur.
Elma lazım 3 tane olsa yeter.
Tarçın vazgeçilmezdir. 1 çay kaşığı kadar tarçın olsa yeterli olur.
Şeker illa ki lazım olacak 2 su bardağı kadar şeker yeterli olacaktır.
Ayrıca elma için de 1 su bardağı şeker gerekli.
Elmalı Güllaç Tarifimize Başlayalım
Elmaları rendeliyoruz. Yarım su bardağı kadar şeker ile rendelediğimiz
elmaları pişireceğiz. Dikkat edin hiç su kalmayacak. Bunların üstüne cevizimizi
ve tarçınımızı ekliyoruz.
Sütümüzü iyice kaynatıyoruz.
Sütü kaynatırken içine şeker ilave ediyoruz ve bir tepsiye döküyoruz. Tepsinin
kenarlı olmasına dikkat ediniz. Güllaç yapraklarımızı alıp batırıyoruz.
Komposto kasemizin içine
yumuşayan güllaçlarımızı alıyoruz. Başta
yaptığımız elmalı iç var ya onlardan 1 kaşık kadar koyuyoruz. Sarma işlemine
geçiyoruz. Sarmaları bohça şeklinde yapıyoruz. Servis tabağımıza ters
çeviriyoruz.
Tüm güllaçları aynı şekilde
yapıyoruz. Elbette sütümüzden kalan olmuştur.
Sütümüzü ısıtıp üstüne döküyoruz.
Süslemelerimizi narla
yapabiliriz. Narla süsleme yaptıktan sonra servis yapıyoruz.
Afiyet şeker bal olsun.
 |
| Elmalı Güllaç Tarifi |
