yılbaşı hindisi tarifi
 |
yılbaşı hindisi |
Gerekli malzemeler:
1 tana hindi
1 tane kuru soğan
10 dal maydanoz
1 tane defne yaprağı
5 adet tane olarak satılan karabiber
3 yemek kaşığı salça mümkünse biber salçası
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytin yağ
2 çay kaşığı tuz
İçini doldurmak için iç pilav malzemeleri:
Bir buçuk kilo pirinç
150 gram tere yağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gram çam fıstığı
100 gram kuş üzümü
150 gram haşlanmış kestane
Birer tatlı kaşığı tarçın, karabiber, yeni bahar
100 gram çeri domates ( küçük kiraz gibi olan domateslerden)
Tarifin Devamını oku »
